Vous recevez quotidiennement de nombreux clients et des odeurs peuvent persister dans votre salle de restaurant, votre bar ou votre cuisine. Avez-vous déjà pensé à la qualité de l'air de ces pièces ? Différents facteurs peuvent causer une pollution de l'air intérieur: les virus et bactéries portés par les visiteurs, la poussière, la moisissure, l'humidité, les plats cuisinés, les produits chimiques d'entretien et de nettoyage ou encore la pollution atmosphérique.

Aérer en ouvrant les fenêtres est essentiel mais ne suffit pas toujours ou peut être compliqué dans les établissements recevant du monde tout au long de la journée. Il est important de proposer un air pur à ses clients et son personnel. Pour cela il peut être judicieux de s’équiper d’un purificateur d’air. Le purificateur d’air va permettre d’éliminer jusqu’à 99% des particules dans l’air et donc d’éliminer les polluants présents dans l’air. Cette filtration de l'air vous permet de renforcer votre protocole sanitaire en diminuant les risques de contaminations entre visiteurs.

Il existe différentes sources de pollution de l’air dans les restaurants et les bars :

      Pollution atmosphérique, permet de débarrasser l’air intérieur des polluants émis par les automobiles comme que le benzène ou le dioxyde d’azote.
       Les allergènes : les acariens, le pollen ou encore la poussière. L’élimination de ces allergènes sera faite par le purificateur.
       Les bactéries et virus. La concentration de personnes dans une même pièce engendre la prolifération des bactéries. 

       L'odeur des plats cuisinés qui sont préparés en cuisine et amenés à vos clients en salle. 

La pollution de l’air peut être dangereuse pour l’ensemble de votre équipe et pour vos clients. Il faut veiller à conserver un air de qualité pour éviter les maladies comme l'asthme, les allergies ou les rhinites. L'installation de purificateurs d'air permet donc une baisse des arrêts maladies et de l'absentéisme et un meilleur confort de travail.


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